在湖南西北水网密布的地区，有一个小县城-临澧县。
临澧县位于湖南省的西北部，地处澧水中下游。该县东、西、南三面环山，东邻津市，南接鼎城、桃源，西与石门毗邻，北抵澧县。临澧县是湖南省有名的“非金属矿之乡”，石膏资源尤其丰富。
临澧县历史悠久，其地古为荆楚之域。春秋战国时期，该地属楚国。秦朝时，隶属于黔中郡慈姑县。西汉时期，慈姑县被废置为零阳县，隶属于武陵郡。此后，临澧县的行政区划历经多次变迁，先后隶属于天门郡、石门郡、澧州、澧阳郡等。直到民国3年（1914年），因与江西省安福县同名，取壤联澧水之意，改称为临澧县，并隶属于武陵道。新中国成立后，临澧县隶属于常德市至今。
临澧县有着不错的风景
- 太浮山
太浮山又名独浮山，亦名彰龙山，相传汉代浮邱子在此修行得道而闻名于世，故改名叫太浮山。
- 福船旅游景区
位于于湖南省常德市临澧县停弦渡镇福船村的3A景区，以湿地旅游度假公园为主题打造成为集吃、喝、玩、游、购、娱于一体的综合性乡村旅游度假区。
临澧县的美食同样独特。
1.和渣
在临澧，和渣有两种吃法。最早的“和渣”是残菜和渣。一般是有人家办了红白喜事后，为表示感谢邻里的帮助，会主动地送上锅里面有肉汤残莱的大杂脍和渣，加热后香味诱人，但现在的生活水平已经很少有这种了。
现在的和渣是豆腐和渣，把黄豆泡胀后磨碎，加入韭菜、青菜、萝卜菜叶等菜丝同煮即可。过程简单，无需过多操作，因此也被称为“懒和渣”。
和渣既有豆浆的味道，又有蔬菜的清香，口感细腻，清爽宜人。
2.合口大汤圆
临澧县的大镇-合口镇，历史悠久经济发达，有着众多特色美食。而合口大汤圆尤其出名，拳头大的汤圆，一般成年男性也就能吃下4个。
用一整颗肉丸做成的肉馅，让你一口满满的肉香。
3.临澧黄花鱼
国家地理标志产品。临澧黄花鱼是临澧县的特产，体形美观，色泽黄艳，肉质细嫩，清香味美。
不管是红烧，还是香酥煎炸做法，每一种都能充分展现黄花鱼的鲜美。
4.羊肉大面
常德津市以粉出名，而临澧却以面出名。当地丘陵山地众多，养殖的山羊也多，故有羊肉大面的吃法。
用现杀的本地山羊肉，洗净切片后，煮至八成熟捞出备用，然后与香料一起煮熟。羊骨头用来熬汤，煮面，再配上羊肉码子、芫荽、葱花等，一碗鲜香的羊肉大面就出锅了，早上吃上一碗满满的精神。
5.临澧杂柑
国家地理标志产品。临澧杂柑一般是12月上中旬成熟上市，兼有蜜桔和甜橙的特点，果肉柔嫩多汁化渣、香甜爽口、营养丰富、糖酸比适中。
美食和景点共同构成了临澧县丰富的文化旅游资源，来临澧，可以同时享受美食和美景。
