来源:【贵州广播电视台-动静新闻】
一缕茶香
让贵州江口县
这颗深山中的明珠
“绿”动世界

从山坡古茶到“中国抹茶之都”
从深山云雾到欧盟认证车间
江口让抹茶香飘40多个国家和地区

当你点了一杯抹茶拿铁,配上美味的抹茶蛋糕时——你可能没想到,这些“绿到发光”的好东西,很可能来自贵州的一个小城:江口县。
江口县属亚热带季风湿润气候区,四季分明,年均气温16.2℃。境内土壤肥沃、矿物质丰富,兼具高海拔、低纬度、寡日照、多云雾,是茶树生长的最佳适宜区。

这里,有着“中国抹茶之都”“中国高品质抹茶基地”的称号,有着一片片翠绿的茶园环绕着世界自然遗产梵净山,更有着如“贵茶集团”这样的行业标杆。
近年来,江口县抢抓机遇,大力发展茶产业,2017年起,引进贵茶集团,投资六亿元打造抹茶产业园,建成全球最大的抹茶单体精制车间,智能化生产技术的加持,开启了江口茶产业发展的新篇章。

踏入贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司,有着“世界抹茶超级工厂”美誉的车间内,自动化抹茶生产线正全速运转,机器鸣转,空气里浮动着沁人心脾的抹茶清香。从传统茶农的匠心传承到现代化产业链的崛起,江口抹茶正以“绿”为笔,书写着乡村振兴与全球化的新故事。

截至目前,以江口县为核心的抹茶产业集群,已建设高标准抹茶原料基地3万亩,拥有世界最大单体抹茶生产车间,全球最先进抹茶精制生产线4条,抹茶生产线4条,产能达4000吨。产品广泛应用于食品、美妆、健康等多领域,销往全球40多个国家和地区,辐射带动近10万茶农增收,抹茶产业正在持续健康发展。

从基地升级、产能跃升到全球布局;从深山茶园到世界餐桌。江口抹茶产业步入高质量发展快车道,这片东方绿叶,正以科技与文化为翼,飞向更广阔的天地。

制图:范丹滢
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