砂糖梨的功效
砂糖梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,砂糖梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。在民间,砂糖梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳;除了作为水果食用以外,砂糖梨还可以作观赏之用。
砂糖梨的食用方法
1、先把梨洗净去皮,切开去核,若做梨汁时,则只需要将梨切成小块即可。若做成梨粥。为了粥的口感,需要将洗净削皮去核的梨捣烂过滤取汁。
砂糖梨的吃法，哪些人不能吃砂糖梨?
2、生榨砂糖梨汁
做法:将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
3.冰糖炖砂糖梨
食材准备：雪梨、冰糖、水
制作步骤：雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
砂糖梨的吃法，哪些人不能吃砂糖梨?
哪些人不能吃砂糖梨以及注意事项
1.肝炎患者、肝硬化患者、肾功能不佳者应经常食用。
2.脾胃虚寒的人不宜食用。
3.长期腹泻者不宜食用。
4.风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。
砂糖梨的食用禁忌
1.梨不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
2.一忌多食,二忌与油腻食物同食,三忌冷热杂食。梨虽然是佳果,但也不宜多食,过多则伤脾胃,助阴湿。另外梨有利尿作用,夜尿频者,睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸较多的人,不可多食。梨性寒凉,一次不要吃得过多。
3.砂糖梨不能与螃蟹同食,同食会伤到肠胃。
