米粉

揭秘非遗客家味道“蔗内手工米粉”制作全程
2025-04-28 15:16:00
厦门同安区蔗内村以蔗内米粉为特产，因其质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，深受广大消费者的喜爱。厦门市同安区一村一品区域公共品牌“同民安”48小时全程纪实，带你沉浸式体验一场手工米粉制作，揭秘传统美食背后的艰辛与奇妙的风味之旅。蔗内村，位于同安区莲花镇西南方，这里山水交融，是厦门市现存的规模