野菜

新民快评丨“春鲜”藏“春险”，尝鲜莫冒险
2025-04-07 14:29:00
随着气温回暖，野菜纷纷破土，成为不少市民眼中的“春日第一鲜”。昨天，“一家6口喝野菜汤中毒”的新闻，给热衷挖野菜的市民敲响了警钟。引发一家6口中毒的野菜，是被称为植物界“伪装大师”的断肠草，其根似五指毛桃，花像金银花，近年来因误食而中毒的事件频发。不仅断肠草，许多有毒野生植物与可食用野菜外观相似，极